Сюда входят продукты, которые называют здоровыми. Кроме того велнесс-продукты должны обладать высокой энергетической ценностью и улучшать самочувствие человека. Полезные продукты содержат питательные вещества, которые придают организму бодрости и выносливости. Для улучшения ценности продукта в процессе производства в них добавляют полезные вещества, к примеру, в йогурт – рыбий жир или, наоборот, уменьшают концентрацию определенных компонентов.
В связи с повальным увлечением здоровым питанием в последние годы в обычные продукты стали добавлять растительные и животные добавки. Самыми распространенными из них являются соевые производные – лецитин, белки и волокна. Пользуются популярностью фитокаши с добавками экстракта зеленого чая, суданской розы и шиповника. Часто в продуктах встречаются балластные вещества. Посредством этих веществ стимулируется перистальтика кишечника, улучшается пищеварительный процесс, усиливается эффект насыщения и снижается холестериновый уровень. А если говорить об общих требованиях к велнесс-меню, то в нем должны присутствовать фрукты, овощи, нежирное мясо и рыба, яйца, злаки.
Никогда не пропускайте завтрак! А вот ужин лучше «отдать врагу». Лучший принцип питания: часто, но понемногу. Не забывайте пить чистую негазированную воду – не менее двух литров в день. Стоит ли говорить о том, что ваши табу – это курение и алкогольные напитки. Кроме того, занятия спортом активизируют восстановление и обновление всех функций организма, поэтому они должны быть регулярными.
